Argentinische Maiscremesuppe

Argentinische Maiscremesuppe

Zutaten:

• 1 EL Margarine
• 1 Zwiebel
• 30g Mehl
• 1l Fleischbrühe
• 1 Dose Maiskörner
• 1/4l Sahne
• 1 Prise Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker
• Paprika

Zubereitung:

Aus der Margarine, den Zwiebeln und dem Mehl eine helle Einbrenne herstellen, mit der Fleischbrühe aufgießen und aufkochen lassen.

Dann die Maiskörner und die Sahne dazugeben und mit dem Schneebesen unterrühren.

Alles mit den Gewürzen süßlich pikant abschmecken.

Kiddeo wünscht guten Appetit!