Schneewittchen – Kuchen

Schneewittchen – Kuchen

Zutaten:

Teig:

• 100g Margarine
• 150g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eier
• 200g Mehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1/16l Milch
• 2 EL Nutella

Belag:

• 500g Quark
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Beutelchen Sahne
• 1 Sahnesteif
• 1 1/2 EL Zucker
• 1 Glas Sauerkirschen

Zubereitung:

Aus Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Milch einen Rührteig herstellen. Die eine Hälfte des Teiges in eine Springform geben. Die zweite Hälfte mit Nutella mischen und daraufhin auf den hellen Teig geben. Anschließend mit den Kirschen belegen und im Backofen ca. 45 bis 50 Minuten bei 180°Grad backen.

Den erkalteten Kuchen in einen Tortenring geben. Die steif geschlagene Sahne mit dem Quark mischen und auf den Kuchen streichen. Zum Schluss 1 Päckchen roten Tortenguss löffelweise darüber geben.

Kiddeo wünscht guten Appetit!