Blätterteigtaschen

Blätterteigtaschen

Zutaten:

• 1 Pfund Quark (mager)
• 1/2 Pfund Butter
• 1/2 Pfund Mehl
• 1/2 Pfund Salz

Zubereitung:

Die Zutaten zu einem Teig verkneten und den Teig ausrollen. Daraufhin runde Scheiben (optional mit Tassen oder Gläsern) ausstechen und auf jedes je einen EL Aprikosenmarmelade darauf geben und zusammenklappen. Anschließend 15 bis 20 Minuten bei 180°Grad backen.

Puderzucker mit Wasser gut verrühren und die Blätterteigtaschen damit bestreichen.

Kiddeo wünscht guten Appetit!