Zwiebeln anbraten und den gekochten Schinken hinzugeben. Die Sahne hinzugießen und den Schmelzkäse hinzufügen, bis dieser komplett zerlaufen ist. Das Wasser und der Saucenbinder müssen dazu aufgekocht werden.
Die Tortellini kochen und in eine Auflaufform geben. Die bereits fertige Sauce einfach drüber gießen und alles mit dem geriebenem Käse bestreuen.
Alles sollte ca. 15-20 Minuten überbacken werden.
Kiddeo wünscht guten Appetit!