Karottencremesuppe

Karottencremesuppe

Zutaten

• 700 g Karotten
• 3/4 l Gemüsebrühe
• 1 Prise Zucker
• 1. Prise Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Karotten schälen und würfeln. Anschließend in der heißen Brühe sehr weich kochen. Karotten pürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Sahne in die Suppe einrühren und noch einmal erhitzen. Mit gehackter Petersilie servieren.

Kiddeo wünscht guten Appetit!